Luisiana tiene muchos atractivos y destinos para conocer. Culturales, gastronómicos, deportivos, artísticos etc. Pero hay un grupo de personas muy especiales que viajan por el mundo movidos por una pasión: los casinos y la adrenalina de las apuestas. Si te encuentras en Luisiana, el lugar que te recomendamos para saciar la sed que produce esta pasión es Lake Charles.
Pero cuando hablamos de casinos, lo que viene atrás es mucho más interesante quizás para el resto de los mortales. Se trata de los grandes resorts con sus propuestas “all inclusive”, los greens de golf y todas esas actividades satélites que se asocian con el glamour, la cocina gourmet, los wellness y el buen vivir. Todo esto lo podrás encontrar en Lake Charles.
Existen al menos cinco museos en Lake Charles que tratan la temática principal del Estado de Luisiana: el Mardi Gras y sus atuendos festivos. El Mardi Gras es sinónimo de carnaval, de fiesta, de liberación. El término deriva del francés y consiste en una celebración popular el día antes del Miércoles de Ceniza, el último día para disfrutar de los placeres tanto culinarios como carnales antes de la época de abstinencia que marca el inicio de la Semana Santa y la Cuaresma.
Para los que aman el arte les damos una noticia que los hará felices. Los artistas también aman Lake Charles, sobre todo porque lo que se ofrece en esta ciudad, en sus prestigiosas galerías , vernisagges y museos tiene por lo general, un valor que arrastra varios ceros por detrás.
Los que buscan actividades al aire libre, Lake Charles posee uno de los senderos de trekking más bonitos de la región conocido por la gente local como el “Luisiana Outback” para amantes de la fotografía de naturaleza. Aquí podrás acceder a innumerables ecotipos incluyendo marismas de agua dulce y salada, pantanos bordeados por cipreses, praderas costeras nativas, plantaciones de bosques de pinos y tierras agrícolas. Una variedad impresionante de escenarios que agotarán las baterías y memorias de fotógrafos amateurs y profesionales.
Y para finalizar pero no por ello menos importante, te sugerimos ingresar en la aventura de probar la nueva propuesta de Lake Charles: La Ruta del Boudin del sudoeste de Luisiana. La propuesta propone recorrer la ruta Interestatal 10 de los Estados Unidos y visitar e ingresar en cualquier establecimiento de comida del estilo “mom and pop” para probar el tradicional boudin de Luisiana. Es decir ingresar a cualquier restaurante de comida casera, del tipo independiente, que no pertenezca a cadenas con franquicias o a fast food. La idea es que luego de probar el boudin, envíes tu review y calificación y así dar impulso a esta ruta que promociona la vocación emprendedora en el rubro gastronómico y preservar el valor de las recetas caseras locales. Una idea que nos pareció genial y deliciosa.
Para los que no saben qué es un boudin, les contamos que se trata de cualquier comida que incluya carne de cerdo, hígado, arroz, cebolla, perejil y condimentos secos como sal, pimiento rojo, pimienta negra y ajo en polvo como base. La presentación puede ser en formato salchicha, guisado, tarta o como la imaginación haya dado lugar. Nosotros ya probamos varios formatos para el desayuno, el almuerzo, la cena y nos ha gustado tanto que aún queremos más.